材料
< 約4人分 >
●玉ねぎ 50g
●もずく 100g
●人参 50g
●米粉 大さじ1〜3
●天然塩 適量
●片栗粉 大さじ1
●揚げ油 適量
●ケール 1/2枚
たまねぎともずくのかき揚
< 所要時間(目安)/約30分 > [ 揚げ物/野菜たっぷり ]
作り方
1:玉ねぎはくし形切り、人参は斜め細切り、もずくは洗って水切りをしておく。青汁ケールは千切り。
2:ボールブ1を加え片栗粉と米粉、塩を加えてさっと混ぜ合わせ水を少しずつもったりするまでざっくり混ぜる。
3:170度からゆっくりかりっと揚げる。
4:1塩をお好みでふりかけて完成。
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