HOME
back to top
当農園について
about farm sakarairo
安心こだわり栽培
Safe Cultivation
ネットショッピング
Vege delivery
おやさいレシピ
Vegetable recipe
マルシェ・直売
Marche · direct sale
お問合せ
toiawase

ケールとじゃこの豆乳リゾット

ケールとじゃこの豆乳リゾット
材料
< 約4人分 >
●青汁ケール 1枚
●玉ねぎ  1/2個
●人参 1/2本
●じゃこ 30g
●玄米 140g(一晩浸水)
●豆乳 200cc
●にんにく 1片
●ドライパセリ 少々
●オリーブ油 少々(アマニ油でもOK)
●塩、こしょう 少々

ケールとじゃこの豆乳リゾット
< 所要時間(目安)/約60分 >  [ 本格派/おしゃれ ]

作り方
1:ケール、玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする。
2:鍋にオリーブ油とにんにくを入れ弱火にし、にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを炒める。甘い玉ねぎの香りがしてきたら、人参を入れて炒める。
3:玄米、ケール、水200cc、じゃこ、塩、こしょうを入れ、15〜20分フタをして好みの柔らかさになるまで煮る。
4:弱火にしてから豆乳を加え、ゆっくり温める。
5:ドライパセリを上にのせてできあがり。


ケールとじゃこの豆乳リゾット
レシピ・写真/chika


>前のページに戻る



ファーム さくらいろ
〒377-0433
長野県下伊那郡阿智村清内路
電話番号 080-7119-8008
当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。