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乾燥かぼちゃのミルクチーズ煮

乾燥かぼちゃのミルクチーズ煮
材料
< 約2人分 >
●乾燥かぼちゃ 片手山盛り
●牛乳 1カップ
●水 1カップ
●とけるスライスチーズ 2枚(粉チーズ大さじ2でも代用可能)
●塩 ひとつまみ
●こしょう ひと振り

乾燥かぼちゃのミルクチーズ煮
< 所要時間(目安)/約20分 >  [ べんりやさい/乾燥かぼちゃ ]

作り方
1:小鍋に水を入れ、その中に乾燥かぼちゃを半分くらいに折りながら入れる
2:とろ火で乾燥かぼちゃがしんなりするまで煮る
3:水が煮詰まってきたら火を止める
4:牛乳を加え塩、こしょうで味をととのえる
5:食べる際に鍋を火にかけ、ひと煮たちしたところにとけるチーズを粗くちぎり入れてひと混ぜする


乾燥かぼちゃのミルクチーズ煮
レシピ・写真/hiroko


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ファーム さくらいろ
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