材料
< 約2人分 >
●乾燥トマト 大さじ3(ふんわり山盛り)
●ウインナー 2本
●にんじん 3cmくらい(冷凍のミックスベジタブル大さじ2でも代用可能)
●チューブのにんにく 1cmくらい(もしくは、お好みでニンニク1片を刻むかすりおろす)
●米 1カップ
●水 1カップ
●塩 小さじ1/2
乾燥トマトのにんにんごはん
< 所要時間(目安)/約1時間30分 > [ 炊き込み時間含む ]
作り方
1:ウインナーは3mm幅の輪切りにする
2:にんじんは3mm幅のいちょう切り(冷凍のミックスベジタブル大さじ2でも代用可能です)
3:炊飯器に洗った米と水と塩、にんにくを入れてかき混ぜる(米を平らにならす)
4:3の上に乾燥トマトとにんじんとウインナーをまんべんなく散らし、混ぜずに炊飯します
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