乾燥菊芋の酢味噌あえ

材料

＜約2人分＞

●乾燥わかめ大さじ山盛り1
●酢　小さじ1
●砂糖　小さじ1
●味噌　小さじ1

乾燥菊芋の酢味噌あえ

＜所要時間（目安）／約10分＞　　[ べんりやさい／乾燥菊芋 ]

作り方

1：小鍋に乾燥菊芋と水1カップを入れて弱火にかける
2：沸騰したら乾燥わかめを入れてひと煮たちしてザルにあげる
3：酢、砂糖、味噌をボウルでひとまぜした中に湯きりした菊芋とわかめを入れて和える

レシピ・写真／hiroko

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