乾燥西洋カブの煮物

＜ 所要時間（目安）／約２５分 ＞　　[ べんりやさい／乾燥西洋カブ ]

１：乾燥西洋カブは水またはお湯でもどしておく。
２：うすあげは熱湯をかけて油抜きしておく。
３：人参は小さいものなら薄く輪切り、大きいものなら薄く半月切りにする。
４：〇の調味料を入れただし汁に、乾燥西洋カブ・人参・うすあげをいれ、落し蓋をして弱火で１５～２０分煮る。

---